鹅蛋的最佳吃法，鹅蛋怎么吃 补脑 提高记忆力

鹅蛋看起来和鸡蛋差不多，但是比鸡蛋大很多，而且很有营养。经常吃鹅蛋对身体有好处，而且吃鹅蛋的方法很多。接下来小编将为您带来吃鹅蛋的最佳方法。我们一起来了解一下吧。

鹅蛋的最佳吃法

1. 蒸鹅蛋

鹅蛋的最佳食用方法就是蒸鹅蛋，不仅能够确保鹅蛋的口感，而且营养也不会流失，其实蒸鹅蛋的做法和蒸鸡蛋是一样的，首先将鹅蛋打成蛋花，然后加入适量的水，放到锅中用大火蒸煮，一直到鹅蛋呈凝固状即可，最后根据个人的口味来添加各种调味品。

2. 清水煮鹅蛋

清水煮鹅蛋的方法很简单，先将鹅蛋清洗干净，注意多洗几遍，再放到冷水中煮，等到蛋黄和蛋白都凝固为止，煮的时间不易过程也不易过短，如果煮的时间过长会导致鹅蛋的营养全部流失，而煮的时间过短蛋黄和蛋白都无法凝固，一般煮十分钟左右即可出锅。

3. 炒鹅蛋

炒鹅蛋是很美味的一道菜肴，先把鹅蛋打到碗中，然后搅拌再倒入热锅中，可以根据个人的喜好添加青菜，可以起到调整口感的作用，注意在炒鹅蛋期间，不要放很多的油和调味品，避免鹅蛋的营养成分流失，而且也会丧失鹅蛋本来的味道，吃起来没有那么正宗。

吃鹅蛋的注意事项

在吃鹅蛋的时候，建议不要和鸭蛋、鸡蛋同时食用，虽然不会对人体造成很大影响，但因为这三种食物都含有大量的蛋白质、胆固醇，要是消化不好的人食用后，容易加重消化不良的症状，如果长期食用这几种蛋，还会增加患有心脑血管疾病的几率，平时要多注意。